*ENTRADAS*

1

2un Harumaki TRADICIONAL,2unFRANGO(15.00) E 2unQUEIJO(15.00)
Tradicional -Massa harumaki , recheada frango com cenoura, repolho, gengibre, pimenta,alho, Harum.Frango(frango com crêem cheese) Harum. Queijo (queijo com crêem cheese)

20,00

1

2un Harumaki salmão
Massa harumaki, recheada com salmão , cebolinha e crêem cheese

30,00

1

2 un Harumaki Romeu e Julieta
Massa harumaki, goiabada e crêem cheese

20,00

1

Harumaki camarão 2un
Massa harumaki, camarão, cebolinha,crêem cheese

35,00

1

Guioza 6un
Massa guioza, suíno picado, cebolinha, repolho Verde,sal, Hondashi, ajinomoto, shoyu.sake seco, licoroso. refogado no vapor.

20,00

1

Sopa missoshiro(200 ml)
Caldo de missô, cebolinha,homelete,

10,00

1

CEVICHE TILAPIA 250 g
Tilapia picada, temperado com limão, cebolinha, cebola roxa, salsinha

35,00

1

Sunomono
Pepino agridoce, gergelim, kani 150g

15,00

1

CAMARÃO EMPANADO 100G
Camarão temperado e empanado no ovo,e panko

45,00

1

SHIMEJI NA MANTEIGA E SHOYU 200g
200g shimeji Temperado com manteiga, sal, sake, e shoyu

35,00

1

Gohan( 200g)
Arroz branco japonês

15,00

1

CEVICHE SALMÃO 250g
salmão em cubos, temperado com cebola roxa, cebolinha, salsinha, ajinomoto, Hondashi, limão

40,00

1

Batata frita 400
1/2 porção 250 g batata. 20.00 Batata frita com molho

30,00

TEMAKI

11

Temaki salmao cru
Cone arroz, salmão picado cru ,crêem cheese e cebolinha

38,00

11

Temaki grelhado(itibance)
Cone arroz, salmão GRELHADO, maionese e cebolinha

30,00

11

Temaki CALIFORNIA
Cone arroz, manga ,kani e pepino

25,00

11

Temaki frango
Cone arroz, frango,crêem cheese,

25,00

11

TEMAKI Hot
Cone , arroz, salmão, frito

39,00

SUSHIS 10 un

12

Hot holl 10 un
1/2 porção hot (5 un). 15.00 Alga, arroz, salmão empanado e frito

28,00

12

Filadélfia
1/2 porção Filadélfia (5un). R$ 15.00 Arroz, alga, salmão , gergelim

27,00

12

Filadélfia especial
1/2 porção filad.especial (5un). R$ 25.00 arroZ, alga, salmão, coberto fatias salmão

38,00

12

Uramaki skin
1/2 porção. Skin (5un). R$. 15.00 Arroz,alga,pele salmão grelhado,crêem cheese

25,00

12

Alcapone
1/2 porção 5un. R$. 12.00 Arroz, alga, rúcula,tomate seco,crêem cheese

25,00

12

CALIFORNIA 10un
1/2 porção. 5un. $12.00 Arroz,alga,manga,kani e pepino

25,00

12

Ebiten(Camarão) 10un
1/2 porção. 5 un. 28.00 Arroz, alga, camarão , fatias salmão por cima

40,00

12

Hot haru 10un
N ao faz 1/2 porção , devido a folha de harumaki que não pode ser cortada. Massa harumaki, arroz, salmão, crêem cheese, cebolinha

28,00

12

Itibance
1/2 porção. 5un. 15.00 Alga,arroz, salmão GRELHADO

25,00

12

Hot kani 10un
1/2 porção. 5un. 15.00 ,alga, salmao cebolinha Não tem arroz

28,00

12

Sophia tilapia 10un
1/2 porção Sophia (5un) R$ 30.00 Tilapia empanado , envolto com fatais salmão flambado com tare e pimenta doce tailandesa

40,00

12

Sophia camarão 10un
1/2 porção 5un 35.00 Camarão empanado, envolto com fatias salmão, flambado Coberto c molho tare e pimenta doce tailandesa

55,00

12

JOY (10 un)
1/2 porção 5un. 25.00 Arroz, envolto salmão , coberto com salmão picado

37,00

12

Joy flambado
1/2 porção 5un. R$ 25.00 Arroz, envolto salmão , coberto com salmão picado

38,00

13

Sakemaki 10 un
1/2 porção. 5un. 13.00 Arroz alga por fora e salmão

25,00

13

Kanimaki 10 un
1/2 porção 5un. 15.00 Arroz alga por fora e kani

20,00

13

Kappamaki 10 un ( pepino)
1/2 porção 5un. 12.00 Arroz alga por fora e pepino

15,00

12

Joy camarão 6un
1/2 porção. 3un. 27.00 Camarão empanado , envolto com fatias salmão flambado , com molho pimenta doce tailandesa e tare

40,00

NIGUIRI/ SASHIMI

1

SASHIMI 5 fatias
Fatias salmão

35,00

1

SASHIMI 10 fatias
Fatias salmão crú

65,00

1

Sashimi 15 fatias
Fatias salmão crú

85,00

13

NIGUIRI SALMÃO 2 un
Arroz , coberto fatia salmão

8,00

13

Niguri kani 2 un
Arroz coberto com kani

5,00

13

Niguri skin 2 un
Arroz , coberto com pele salmão frito

4,00

13

Niguri Camarao 2 un
arroZ coberto com camarão cru

15,00

13

Niguri Ebi fry 2 um ( camarão empanado)
Arroz coberto com camarão empanado

20,00

13

Combo niguri camarão 4 un
Arroz, coberto com 2camarão cru e 2 camarão EMPANADO

25,00

13

Combo Ebi camarão 12 un
Sushi camarão 10 un e 2 um okamaki

40,00

COMBOS SUSHI

13

MINI COMBO(11 peças)
3 Joe salmao 3 niguiri salmão 5 fatias sashimi

40,00

13

Combo Econômico 01(12peças)
5 itibance 5 Filadélfia 2 sake salmão

35,00

13

Combo Econômico 02 ( 12 peças)
5 itibance 5 hot 2 niguri skin

35,00

13

Combo econômico 03 (22 peças)
10 skin 10 itibance 2 niguiri skin

48,00

13

COMBO 4 ( 20 peças)
5 hot 5 Filadélfia 5 sakemaki 5 salmão maki

50,00

13

COMBO 5 (41 PEÇAS)
20 Filadélfia 10 sakemaki 5 fatias sashimi 4 Joe 2 Niguiri salmão

120,00

13

COMBO 6 (30 peças)
5 sakemaki 5 salmão maki 5 Filadélfia 5 hot 5 Joy flambado 5 Joy salmão

100,00

13

COMBO 7( 32 peças)
10 hot 10 itibance 10 Filadélfia 2 sake salmao

90,00

13

COMBO 8( 35 peças)
10 hot 10 Filadélfia 8 Joy 5 Sofia 2 sake salmao

135,00

13

COMBO GOURMET 01 (50 peças)
6 fatias sashimi 4 niguiri salmão 10 Filadélfia 10 Filadélfia especial 10 joy 10 Sophia tilápia

165,00

13

COMBO MIX 60 peças
10 hot 10 Filadélfia 10 sakemaki 10 CALIFORNIA 10 alcapone 10 itibance

145,00

13

COMBO SALMÃO ESPECIAL 60 PEÇAS
15 fatias sashimi 20 Filadélfia 20 sakemaki 5 niguri salmão

180,00

13

COMBO GOURMET 2 (50 peças)
10 Filadélfia 10 salmão maki 10 hot holl 6 fatias sashimi 8 niguiri salmão 6 joy

160,00

13

RODIZIO EM CASA 100 PEÇAS
5 Filadélfia 5 Filadélfia especial 5 Joy flambado 5 Joy 10sakemaki 10 salmão maki 5 Sophia flambado 5 Sophia 10 hot holl 10 fatias sashimi 10 itibance 10 skin 5 niguiri salmao 5 niguiri skin

280,00

13

COMBO SALMÃO 30 PEÇAS
4 niguiri salmao 5 filadelfia 10 sakemaki 5 skin 6 fatias sashimi

80,00

13

COMBO NADA CRÚ (24 PEÇAS)
5 alcapone 5 Califórnia 5 skin 5 itibance 2 niguri kani 2 niguiri skin

45,00

SOBÁ/LAMEN

2

SOBÁ MÉDIO 750g/ml
300 g Macarrão, homelete, cebolinha,carne, caldo

25,00

2

SOBÁ GRANDE 1100ml
400 g macarrão , homelete, cebolinha, carne

30,00

2

MISSO LAMEN G 1.100ml
Macarrão, carne suína, caldo suíno com missô, cebolinha, ovo cozido INDIVIDUAL 750ML. $ 35.00

38,00

2

SHOYU LAMEN 1.100Ml
Macarrão, carne suína, caldo suíno com shoyu, cebolinha, ovo cozido INDIVIDUAL 750 ml $ 35.00

38,00

2

SHIO LAMEN 1.100 ml
Macarrão, carne suína, caldo suíno com sal,cebolinha, ovo cozido INDIVIDUAL $ 35.00

38,00

2

SOBÁ MINI 500g/ml
200 g macarrão, homelete, cebolinha, carne, caldo de carne

15,00

YAKISOBA

2

Yakisoba individual (750g)
Macarrão , carne, frango, brócolis, repolho verde e roxo, cebola, cenoura, acelga, pimentão verde

38,00

2

Yakisoba médio 2 p (1.100ml)
Macarrão , carne bovina e frango, brócolis, repolho verde e roxo, cebola, cenoura, acelga, pimentão verde

50,00

2

Yakisoba 3pessoas 2400g/ml

80,00

YAKIMESHI

3

Yakimeshi individual (800g)
Arroz, frango picado,vagem, cenoura,cebolinha, homelete, ,óleo gergelim torrado

35,00

3

Yakimeshi 2 p( 1.100ml)
Arroz, frango picado,vagem, cenoura,cebolinha, homelete, ,óleo gergelim torrado

45,00

FRANGO XADREZ

4

Frango xadrez indivídual (800g)
Frango em cubos, pimentão verde , vermelho, amarelo, cebola, óleo gergelim

38,00

4

Frango XADREZ 2 P( 1.200ml)
Frango em cubos, pimentão verde , vermelho, amarelo, cebola, óleo gergelim

45,00

TEPPANYAKI

6

TEPPAN SALMÃO serve 2 pessoas
Salmao, temperado sake seco, Hondashi e ajinomoto, legumes refogados na manteiga e Shoyu. Acompanha Gohan e sopa missô 1/2 teppan. 1 pessoa. $ 80,00

100,00

7

Teppan de Frango
Frango temperado sake seco, Hondashi e ajinomoto, legumes refogados na manteiga e Shoyu. Acompanha Gohan e sopa missô

60,00

8

Teppan Filé Mignon
Filé Mignon, temperado sake seco, Hondashi e ajinomoto, legumes refogados na manteiga e Shoyu. Acompanha Gohan e sopa missô

65,00

TONKATSU

8

Tonkatsu suíno indiv.
Carne suína empanado no panko e frito. Acompanha salada repolho ,Gohan e missoshiro

40,00

8

Ticken katsu individual
Frango empanado panko, acompanha salada repolho Gohan e missoshiro

40,00

BIFÃO NA CHAPA

8

Bifao na chapa 1 pessoa 300g
Bifao na chapa, com cebola, acompanha arroz , salada, batata frita

40,00

8

Bifao na chapa 2 pessoas 400
Bifao na chapa ,cebola,arroz, fritas e salada

60,00

8

BIFE A PARMEGIANA 1 PESSOA 250g
Bife empanado e frito coberto com queijo e molho, arroz, fritas e salada

50,00

8

bife a parmegiana 2 pessoas 400g
Bife empanado e frito com molho e queijo, arroz fritas e salada

70,00

8

FILÉ MIGNON300 g COM MANDIOCA FRITA
Filé mignon com cebola , mandioca frita

45,00

PORÇÕES COMPLETAS PEIXES

9

Filé de pintado 1 pessoa 250g
Pintado empanado e frito, arroz,fritas e salada

45,00

9

Filé pintado 2 pessoas 400g
Pintado empanado e frito , arroz,fritas e salada

70,00

9

Costelinha pacu 1 pessoa 250g
Pacu empanado e frito , arroz , fritas e salada

45,00

9

Costelinha pacu 2 pessoas 400g
Pacu empanado e frito, arroz fritas e salada

60,00

9

Pintado a Urucum 1 pessoa 250g
Pintado empanado e frito com molho branco, leite coco, creme leite, queijo, acompanha arroz, fritas e salada

55,00

9

Pintado a Urucum 2 pessoas
Pintado empanada e frito , molho branco, leite coco, queijo, acompanha arroz, fritas e salada

80,00

9

Tilapia 1 pessoa 250g
Tilápia empanado e frito, arroz, fritas, salada

45,00

9

Tilapia 2 pessoas 400g
Tilápia, arroz , salada e fritas

70,00

FRANGO EMPANADO

10

Frango empanado individual 200g
Frango temperado. E empanado no panko

35,00

10

Frango empanado 2 pessoas 300g
Frango temperado e EMPANADO panko Acompanha molho agridoce

45,00

PORÇÕES PEIXES

9

Porção pacu individual 250g
Pacu empanado e frito, com limão

40,00

9

Porção pacu 2 pessoas 400g
Pacu frito, acompanha limao

60,00

9

porção Pintado 1 pessoa 250 g
Pintado frito , acompanha limão

45,00

9

Porção Pintado 2 pessoas 400g
Pintado frito acompanha limao

60,00

9

Porção tilapia 400g
Tilapia empanado e frito

65,00

9

Porção tilapia 250g
Tilápia Empanado no panko

40,00